Gaufre de Liège: ricetta facile e veloci dei waffle belgi
I waffle come li fanno in Belgio sono i più buoni del mondo: si chiamano gaufre de Liège e sono preparati con lievito di birra …
I waffle come li fanno in Belgio sono i più buoni del mondo: si chiamano gaufre de Liège e sono preparati con lievito di birra …
Occorre una manciata di minuti per preparare un brunch coi fiocchi con queste cialde calde guarnite con frutta e salse. Scopri qui la versione integrale e proteica dei classici waffle!
Scoprite qui come preparare e consumare waffle sul momento, con una pastella veloce (che riposa 15 min in frigo) e un trucco per renderli croccanti fuori e morbidi dentro. Il brunch vola altissimo!
Col miele e lo yogurt o i frutti di bosco, spalmati di formaggio e guarniti di salmone o uovo in camicia, queste cialde in stile belga sono buonissime (e si conservano per giorni fuori frigo!)
Se sei fan dei dolci al limone, queste cialde sono da provare: soffici e terribilmente decorative, non richiedono riposo ma cuociono subito sulla piastra! Scopri come farle
Si cuociono su apposite piastre doppie e hanno il classico aspetto “goffrato”, cioè reticolare, che rende ogni morso memorabile. Scopri qui come fare i waffle anche fuori da Bruxelles!