Scone inglesi: la ricetta facile con yogurt
Facile come una frolla e buono come un biscotto rustico, lo scone è una focaccina inglese leggermente dolce da farcire con panna e confettura. Scopri qui come farlo in pochi passaggi
ricetta inglese
Victoria Sponge cake: la ricetta inglese alle fragole
Una nuvola di panna e frutta in Pan di Spagna alveolato e morbido come una spugna (da cui il nome). Scopri qui il dolce inglese principe – o meglio regina – delle merende Made in UK
Lemon curd: la ricetta originale della crema al limone
Ogni tea party che si rispetti conta questo budino limonoso, a metà via fra una crema e una marmellata. Si fa in pochi passaggi e meno ingredienti: burro, uova e limoni non trattati!
Come fare gli scone: la ricetta originale inglese
Uno strato di panna al posto della “crema coagulata” (che prevede la ricetta originaria) e uno di confettura rossa fra due gusci di pasta neutra. E che l’afternoon tea abbia inizio!