Shakshuka: ricetta e origine del piatto magrebino
Uova in camicia nel sugo speziato? Sì, grazie. Scopri qui lo shakshuka, un piatto di origine magrebina ricco di storia, di spezie e carattere. E perfetto per il brunch domenicale!
pomodoro
Gazpacho: ricetta (facilissima) della zuppa andalusa
Un antipasto estivo che funziona anche come primo piatto o come entrèe di un brunch. Si fa con soli ingredienti vegetali in pochi minuti: basta un buon frullatore, una fetta di pane e pomodori maturi!