Bagel: 20 idee (classiche e creative) per farcirli
Dal classico abbinamento salmone e Philadelphia alle versioni più italianizzate come mortadella e pistacchio fino alle varianti dolci, ecco 20 modi di farcire i bagel!
panini
Dinner rolls: la ricetta dei panini americani semidolci
Facili da preparare e farcibili a piacere con ripieni dolci o salati, i dinner rolls sono validi per ogni occasione, dal brunch alla cena passando per l’aperitivo (e congelati si conservano fino a 3 mesi)
Panini morbidi alla zucca: la ricetta facile (con lievito di birra)
Hanno la forma di zucche di Halloween e la consistenza soffice delle michette. Scoprite qui come fare in pochi semplici passaggi questi panini simpaticissimi, da farcire coi sapori dell’autunno
Hot dog buns: la ricetta dei panini per würstel
Sono il take away più rappresentativo della Grande Mela, lo snack da passeggio sulla Quninta Strada. Bastano pochi ingredienti per farli e molti per guarnirli: scoprite qui i panini da würstel!
Panini al latte morbidi senza burro: la ricetta facile
Con un impasto dal sapore neutro, leggero come un lievitato da forno e alveolato nella mollica, questi panini a base di latte sono perfetti per un brunch a buffet o uno spuntino
Pane per hamburger fatto in casa: la ricetta facile
Preparare un hambuger degno di una friggitoria del Kentucky è più facile di quanto sembri. Bastano due ingredienti chiave – lo yogurt greco e i semi di sesamo – e qualche oretta di lievitazione
Cream Buns: la ricetta dei panini scozzesi alla panna
La risposta scozzese agli scones inglesi sono queste briochine farcite di morbida panna montata con zucchero a velo e vaniglia, a metà via fra un maritozzo e un panino semidolce.
La ricetta dei panini ai pomodori secchi
Sono piccoli, pratici e portentosi, dei mini burger ai pomodori secchi da farcire a piacere o consumare al naturale. E per prepararli occorrono meno di due ore. Ecco come
Panini alle olive con caponata di mele e melanzane: la ricetta salva schiscetta
Cosa c’è di più buono dei panini alle olive? Questi sono farciti con la più classica caponata sicula arricchita di mele Golden, per “burgerini” da …
Come preparare il vero club sandwich americano
Non un semplice toast e nemmeno il solito tramezzino, ma il padre di tutti i panini imbottiti. Prepara la lista della spesa e fai largo ai cetriolini: è in arrivo il club sandwich!