Sostanziose e squisite, queste uova cotte nei funghi Portobello sono un’idea veloce per il brunch domenicale, da arricchire a piacere con carne, formaggio e verdure
In ogni buon brunch c’è sempre una porzione di funghi freschi saltati in padella, sfumati nel vino e serviti in accompagnamento a uova strapazzate e pane tostato. Scopri come farli!
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