Zuppa inglese: la ricetta originale emiliana
Vintage e bicolor (anche se la versione originaria prevedeva solo la crema!) ecco la “ricetta della nonna” di un dolce povero ma di grande effetto, da fare con i savoiardi imbevuti nell’alchermes
crema pasticcera
Gelato alla crema fatto in casa (senza gelatiera)
Una base di panna con uova fresche e vaniglia: per fare un buon gelato alla crema non occorre essere una sorbetteria, bastano un paio di pentolini, una frusta ed un freezer!
Crema pasticcera all’acqua: la ricetta (senza latte e senza glutine) per intolleranti
E’ fluida e e morbida come la crema classica ma non contiene latte né farina, sostituita dagli amidi. Scopri qui come prepararla in poche semplici mosse!
Come fare la crema pasticcera: la ricetta della nonna (e gli errori da evitare)
Come ottenere una crema liscia e vellutata, dall’aroma profumato e la consistenza giusta? Con questa ricetta facile e comoda (che non prevede l’uso della panna ed è a prova di grumo!)
Crostata di frutta (con gelatina): la ricetta classica
Tanta frutta fresca su un materasso di crema incorniciato da un letto di pasta “sabbiata”. Non è la torta più semplice e buona che si possa fare? Scopri qui come metterla in cantiere!