I segreti per fare un brownie da manuale, con la crosta frastagliata e scintillante e l’interno “chewy”, li trovi qui, assieme alla ricetta collaudata del dolce americano al cioccolato!
Prendete due avocado maturi e due uova, qualche pistacchio sgusciato e tritato irregolarmente e abbondante cacao in gocce. Avrete i cubetti fondenti più buoni di …
Tutta la morbida consistenza di un quadrotto di torta al cioccolato in una variante gluten free del classico dolce americano dal colore scuro e la superficie frastagliata
Una base cioccolatosa e una copertura color “cucurbita” per questi tortini teneri e gustosi, da fare in pochi semplici passaggi e cuocere per una mezz’ora. É la rivincita del #dolcetto ad Halloween!
L’originale brownie americano è così: basso e compatto, fondente dentro e leggermente crostificato all’esterno. Provalo e non lo lascerai più!