Come fare i croissant francesi a casa (come al bar!)
Se la presa della Bastiglia vi sembra meno complessa della preparazione dei croissant sfogliati, preparatevi a ricredervi: con questo procedimento diviso in tappe tutto è possibile. C’est si bon!
Autumn
Biscotti unico impasto: la ricetta con fecola di patate
Per biscotti morbidi all’esterno e friabili internamente ci vuole la fecola di patate. E con questa ricetta semplice se ne fanno diversi con un solo impasto. Scopritela qui, non la mollerete più!
Wool roll bread: la video ricetta del pane a gomitolo
Immaginate un pan brioche con la forma di un rocchetto di lana, farcibile a piacere con creme dolci o condimenti salati: è il wool roll bread, il nuovo scenografico rustico che risolve l’aperitivo!