Un rustico della tradizione partenopea che è un perfetto pane da brunch, simile ai dinner rolls americani ma farcito alla maniera nostrana (con prosciutto cotto e scamorza a volontà).
Se avete il lievito di birra e la farina buona, questa ricetta è perfetta per preparare un’ottima merenda salata, da farcire e ‘agliare’ a piacere con quello che avete in casa
Friabili fuori e morbidi dentro, questi pretzel semidolci dalla classica forma “a fiocco” si preparano in un attimo e stanno bene con tutto, dalla confettura al prosciutto e formaggio!
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