Mini cheesecake nello stampo dei muffin: la ricetta facile (senza cottura)
La ricetta facile delle mini cheesecake monoporzione da fare (fredde) nello stampo dei muffin con i biscotti Digestive come base ed il topping preferito in superficie!
Brunch
Dove fare brunch a Monaco di Baviera: 8 localini da provare
Sono stato a Monaco di Baviera nella primavera del 2026, in un weekend di inizio maggio, partito da Bologna con amici su un treno diretto …
Torta di mele XXL in teglia rettangolare: la ricetta facile
Non una torta di mele, ma una super torta di mele formato famiglia! Scopri qui la ricetta della torta di mele XXL in teglia rettangolare per sfamare tante bocche (almeno 12 persone)
Come fare il latticello (buttermilk) americano
Come si prepara il buttermik americano, che in italia chiamiamo latticello? E per quali ricette è consigliato? Scopri qui tutto quello che c’è da sapere sul “latte più” made in USA!
Stollen tedesco: ricetta (senza marzapane) del pane dolce di Natale
La ricetta del dolce tedesco più famoso del periodo natalizio, un lievitato a base di uvetta e canditi qui addizionato con le gustosissime amarene Fabbri! Scopri la ricetta passo passo
Panna cotta salata alla zucca: la ricetta facile e veloce
Un antipasto insolito, elegante e scenografico, perfetto per un brunch d’autunno o per risolvere l’antipasto dei pranzi delle feste di Natale. Panna cotta salata, da variare a piacere!
Pecan pie: storia e ricetta della torta del Ringraziamento
Il Giorno del Ringraziamento ha una torta su tutte, la Pecan pie, divenuta simbolo di questa giornata conviviale all’insegna del tacchino e della salsa gravy. Qui la ricetta americana!
Cinnamon rolls di zucca, cioccolato e noci pecan: la ricetta
Quando la tradizione svedese incontra i sapori d’autunno: una versione arancione e speziata dei classici cinnamon rolls, soffici, profumati e irresistibili come solo i dolci nord europei!
Limonata stregata: la ricetta del drink da fare ad Halloween
La magia di una pozione stregata incontra la freschezza di una limonata dal retrogusto d’anice: ecco la ricetta per Halloween, quando anche i drink si …
Crostata per giorni di pioggia: la ricetta con frutti di bosco
Una crostata dalla base burrosa e i contorni “traballanti” da fare e rifare nei giorni di pioggia: ecco una ricetta (collaudatissima) per addolcire le giornate di pioggia…