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Luca Effe
26 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
Quiche Lorraine: la ricetta originale francese
Per un brunch come nel nord della Francia non si può non scomodare la preparazione più nota tra i ricettari d'oltralpe, simbolo di una...
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Luca Effe
4 apr 2019Tempo di lettura: 3 min
Pavlova: la ricetta originale del dolce australiano
Bunch con pavlova = weekend in discesa. Perché le cose belle ne chiamano altre. E per fare questo dolce occorre poco di tutto: tempo,...
6.800 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
31 dic 2018Tempo di lettura: 3 min
Come fare in casa i bagel al salmone: la ricetta base
Procuratevi del buon salmone in busta, un formaggio spalmabile che spacca (per me vince la robiola) e semini a piacere. Perché c'è...
1.100 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
21 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Pancake light al farro e avena con salsa alle fragole
L'alternativa perfetta ai pancake classici sono queste frittelle dalla texture ruvida e il color grano. Da provare con una coulis di...
907 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
24 ago 2018Tempo di lettura: 3 min
Apple pie: la ricetta originale Made in Usa
La vincitrice del concorso "Miss American Pie" si racconta ai nostri microfoni: «Mela sono sudata». Scoprite qui come riprodurla a regola...
750 visualizzazioni2 commenti
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