Luca Effe
Linzer cookies: la ricetta (facile) dei biscotti austriaci
I biscotti autriaci delle feste sono frollini friabili da farcire con le migliori confetture e spolverizzare di zucchero a velo. Scoprite...
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Luca Effe
4 gen 2023Tempo di lettura: 2 min
Ciambella marmorizzata: la ricetta facile e veloce
Bigusto come si conviene ad una torta da colazione, la ciambella marmorizzata è il trionfo dei dolci da inzuppo, perfetta dalla merenda...
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Luca Effe
18 dic 2022Tempo di lettura: 4 min
6 consigli per fare ottimi biscotti al pan di zenzero
Come lavorare l'impasto, quanto osservarne il riposo e il raffreddamento, come dosare le spezie: ecco 6 consigli utili (e la video...
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Luca Effe
11 dic 2022Tempo di lettura: 3 min
Kanellängd svedese: la ricetta del pan brioche alla cannella
Una treccia di pasta dolce da preparare per le feste e consumare con tè e bevande calde: è il Kanellängd svedese, farcito con zucchero e...
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Luca Effe
23 dic 2021Tempo di lettura: 2 min
Joulutorttu: la ricetta dei biscotti finlandesi natalizi
La loro forma a girandola li rende perfetti come decorazione edibile dell'albero di Natale. Ma più che appesi stanno bene cotti e...
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Luca Effe
13 dic 2021Tempo di lettura: 3 min
La ricetta originale dei lussekatt, i panini svedesi allo zafferano
Si fanno a Santa Lucia, ma ogni momento è buono per prepararli: i lussekatt sono piccoli lievitati raggomitolati e arricchiti di uva...
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