Luca Effe
Gardenscape focaccia: la ricetta facile (e i consigli per decorarla)
Con fiori, frutti e verdure di stagione, questa focaccia primaverile è un ottimo antipasto da servire caldo trasformando la teglia da...
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Luca Effe
11 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
Pancake light alle banane: la ricetta facile e veloce
Soffici come i pancake classici ma proteici come le varianti "fit", si fanno in pochi minuti con ingredienti sempre reperibili (e in...
831 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
6 mar 2021Tempo di lettura: 3 min
Pancake senza uova: la ricetta facile e veloce
Per chi è intollerante alle uova, e per tutti quelli che la mattina preferiscono partire leggeri, ecco gli eggless pancake, frittelle...
1.450 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
26 feb 2021Tempo di lettura: 5 min
Pavlova: 8 trucchi infallibili (e la ricetta originale)
Un dessert spettacolare, per qualcuno persino intimidatorio: scoprite qui come farlo facilmente con 8 suggerimenti sempre validi e la...
13.057 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
19 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
Muffin zucca e mela: la ricetta facile (in 5 mosse!)
Per gli amanti dei sapori invernali questi muffin con mele e polpa di zucca, da profumare a piacere con zenzero e cannella, sono un dolce...
233 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
9 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
Cookies di avena con mele e uvetta: la ricetta facile
Per la serie "brutti ma buoni", ecco dei biscotti rustici a base di farina di farro e avena in fiocchi da fare in pochi minuti e...
1.354 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
5 feb 2021Tempo di lettura: 3 min
Torta caffè e cioccolato: la ricetta facile facile
Per i fan della merenda "carica", tutto il gusto di un buon espresso in un dolce morbido e spugnoso, da fare con pochi semplici...
577 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
22 gen 2021Tempo di lettura: 3 min
Pancake ricotta e limone: la ricetta facile e veloce
Se state cercando una ricetta easy per fare in casa i pancake americani, siete capitati nel posto giusto. Il procedimento è velocissimo e...
401 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
12 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Orange pound cake: la ricetta originale inglese
Soffice e compatta come una torta margherita ma ancora più umida e "inzupposa", al profumo di arancia! Si fa in poche mosse e il...
1.875 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
9 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Pancake proteici yogurt e lenticchie: la ricetta facile
Una versione salata (e salubre) delle mitiche frittelle americane, da fare in pochi minuti con yogurt greco e legumi cotti al vapore. Si...
227 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
4 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
Torta al cioccolato morbida: la ricetta senza fronzoli
Soffice come una spugna, è la più facile delle preparazioni casalinghe. Si fa con 1/4 di dose di ogni ingrediente e si conserva morbida...
1.154 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
29 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
Ricetta crumble d'avena con mele, lamponi e uva
Bastano pochi chicchi d'uva, qualche mela, lamponi e fiocchi d'avena per preparare un crumble dal cuore fruttato e la crosta friabile....
378 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
27 nov 2020Tempo di lettura: 3 min
Hash brown: ricetta originale delle frittelle di patate
Per un brunch in stile NY non possono mancare questi rostì fritti a base di patate: si preparano in poche mosse e si sposano con tutto,...
3.529 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
21 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
Panini morbidi alla curcuma: la ricetta facilissima
Si fanno con "lo zafferano delle indie" - com'è soprannominata la curcuma in polvere - e sono soffici e mollicosi come le classiche...
714 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
13 nov 2020Tempo di lettura: 3 min
Come fare la frolla integrale: la ricetta e 3 consigli
Ha un colore ambrato e un sapore rustico ed è la base perfetta per una crostata classica o per piccole frolle monoporzione. Scoprite qui...
576 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
29 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Brownies cioccolato e zucca: la ricetta perfetta
Una base cioccolatosa e una copertura color "cucurbita" per questi tortini teneri e gustosi, da fare in pochi semplici passaggi e cuocere...
573 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
28 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Ricetta torta paradiso sofficissima (con fecola)
Soffice come una nuvola e farcibile a piacere con creme o marmellate - ma buonissima anche da sola - la torta paradiso è il dolce...
8.556 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
29 set 2020Tempo di lettura: 2 min
Focaccia ai fichi: la ricetta per il brunch di settembre
Alta e alveolata, questa focaccia soffice e leggera è una coccola d'autunno: si fa col lievito di birra, si spolverizza di sale grosso e...
273 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
24 set 2020Tempo di lettura: 2 min
La ricetta del naan, il pane indiano cotto in padella
E' un lievitato di origine indiana, diffuso in larga parte del Medioriente ma apprezzatissimo anche altrove. Per farlo bastano pochi...
1.455 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
18 set 2020Tempo di lettura: 2 min
Brownies: la ricetta originale veloce con cioccolato fondente
L'originale brownie americano è così: basso e compatto, fondente dentro e leggermente crostificato all'esterno. Provatelo e non lo...
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