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Luca Effe
4 apr 2019Tempo di lettura: 3 min
Pavlova: la ricetta originale del dolce australiano
Bunch con pavlova = weekend in discesa. Perché le cose belle ne chiamano altre. E per fare questo dolce occorre poco di tutto: tempo,...
6.797 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
29 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
Uova alla Benedict: la ricetta originale inglese
Le uova benedette sono le super star brunch all'inglese, e i modi per prepararle sono tanti quanti gli scoiattoli di Hyde Park. Qui la...
1.482 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
22 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
Donuts: la ricetta americana con glassa al burro
In ogni brunch che si rispetti c’è sempre qualcosa di rotondo e bucato al centro: un ciambellone da inzuppo, un bagel salato, e...
498 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
17 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
Ricetta brunch: torta 'spettinata' della domenica
È perfetta per chiosare un brunch o celebrare un compleanno. Minimo comune denominatore: una domenica di calore e calorie. Preparate la...
263 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
8 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
Brownies all’avocado e pistacchio: la ricetta veloce (senza burro)
Prendete due avocado maturi e due uova, qualche pistacchio sgusciato e tritato irregolarmente e abbondante cacao in gocce. Avrete i...
283 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
28 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
Come fare il pane in casa: la ricetta facile e veloce
Solo quattro ingredienti e appena due d'ore di lievitazione per un buon pane casereccio da spalmare di burro o inzuppare nel latte....
2.427 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
26 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
Corn bread: la ricetta del pane di mais americano
Un brunch senza corn bread è come un hot dog senza senape: incompleto. Per farlo occorrono pochi ingredienti e tanta farina di granturco...
1.112 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
21 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
Panini alle olive con caponata di mele e melanzane: la ricetta salva schiscetta
Cosa c'è di più buono del pane fatto in casa? Un condimento classico e confortevole come la caponata sicula, qui arricchita di mele...
165 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
19 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
Upside down cake ai mandarini e cocco: la ricetta facile (senza burro)
Bella, buona, sana, questa torta rovesciata si fa in poco tempo e si può usare sia come dolce da colazione che per sgrassare un pranzo...
575 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
13 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
Pancake alla barbabietola: la ricetta facile per San Valentino
Sono ideali per un brunch a prova di Cupido, ma potete “riciclarli” anche come dessert, chiudendo in bellezza la cena del 14 febbraio con...
295 visualizzazioni0 commenti
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