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Luca Effe
12 dic 2018Tempo di lettura: 2 min
Cinnamon rolls: la ricetta (svedese) dei rotolini alla cannella
Se l'aroma di burro e cannella fosse un'eau de toilette, questi gomitoli di pasta glassata sarebbero i diffusori perfetti. Scopriteli in...
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Luca Effe
15 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Gnocchi di patate e carote viola con salsa ai 4 formaggi: la ricetta per un giovedì «purple»
Sono il piatto preferito dall'articolo "Gli"- gli gnocchi - e per farli occorre solo un po' di farina, le patate buone (a pasta bianca) e...
123 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
17 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
La ricetta (facile) dei cuor di mela fatti in casa
Fuori una frolla croccante, dentro morbidi pezzetti di mela irrorati di cannella. Da fare la sera per la mattina e inzuppare nel...
443 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
17 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Crema Parmentier: la ricetta (con uovo) per un brunch al bacio
Porri, patate, un po' di pepe e un uovo al tegamino che farà la gioia del vostro profilo Instagram! Scoprite come preparare questa crema...
805 visualizzazioni1 commento
Luca Effe
16 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Udon con verdure, uovo e bacon (per un risveglio jappo col botto)
Il sole sorge a Levante assieme a questa pasta di grano duro, da provare accompagnata con uovo in camicia e una "slice" di bacon...
368 visualizzazioni1 commento
Luca Effe
12 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Vellutata di zucca e carote: la ricetta per vere Cenerentole
Ingredienti pochi e poveri per un'esplosione di colore e dolcezza. A tutte le sognatrici connesse, prendete nota: Vellutata arancione 2 -...
193 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
24 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
Uova al forno in avocado con pancetta e formaggio
Si mangia anche con gli occhi e si prepara in pochi minuti: basta armarsi di una teglia per muffin (non è un refuso!) e scegliere frutti...
426 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
24 ago 2018Tempo di lettura: 3 min
La ricetta classica dei pancake americani
Sono il piatto di punta di ogni brunch che si rispetti e si preparano col "latticello" (ma qui vi insegno a farli anche senza). Armatevi...
3.302 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
23 ago 2018Tempo di lettura: 1 min
Cheesecake (bassa) all'italiana: la ricetta facilissima
Più bassa della gemella americana di almeno un paio di piani, si prepara in 10 minuti e ha una marcia in più dell'originale (altrimenti...
668 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
21 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
Come cucinare i funghi champignon trifolati in padella
In ogni buon brunch c'è sempre una porzione di funghi freschi saltati in padella, sfumati nel vino e serviti in accompagnamento a uova...
308 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
19 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
Come preparare il vero club sandwich americano
Non un semplice toast e nemmeno il solito tramezzino, ma il papà dei panini imbottiti. Preparate la lista della spesa e fate largo ai...
1.413 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
30 lug 2018Tempo di lettura: 2 min
Torta salata zucchine, paprika e feta: ricetta facile e veloce per il brunch della domenica
Una torta salata come questa si fa alla velocità della luce e piace a tutti (compresi i più attenti alla linea, perché è ricca di...
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