top of page

Cerca


Come fare i waffle in casa: la ricetta classica
Si cuociono su apposite piastre doppie e hanno il classico aspetto "goffrato", cioè reticolare, che rende ogni morso memorabile. Scoprite...
Luca Effe
5 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
489 visualizzazioni
0 commenti


Mince Pies: la ricetta dei dolci inglesi da fare a Natale
Se siete nemici giurati dell’uvetta, voltate pagina. Ma per gli amanti delle spezie e delle mele sbucciate, questi dolcetti sono il...
Luca Effe
24 dic 2018Tempo di lettura: 2 min
249 visualizzazioni
0 commenti


Tarte invernale di mele e rosmarino: la ricetta facile
Un mix di cannella e rosmarino su una base di frolla semplicissima. Da lucidare con un po' di marmellata e spolverizzare con zucchero di...
Luca Effe
21 dic 2018Tempo di lettura: 2 min
606 visualizzazioni
0 commenti


Bloody Mary: la ricetta del cocktail da brunch
Se vi piacciono le esperienze forti, questo beverone pomodoroso è quello che fa per voi. Basta armarsi di shaker e di "sanguinarie"...
Luca Effe
16 dic 2018Tempo di lettura: 2 min
173 visualizzazioni
0 commenti


Cinnamon rolls: la ricetta (svedese) dei rotolini alla cannella
Se l'aroma di burro e cannella fosse un'eau de toilette, questi gomitoli di pasta glassata sarebbero i diffusori perfetti. Scopriteli in...
Luca Effe
13 dic 2018Tempo di lettura: 2 min
24.087 visualizzazioni
0 commenti


Rodolfo a Bologna: smart brunch sotto le due Torri
Nella Grassa c’è un posto nuovo - col nome di un divo del muto e parati degni del Gran Budapest Hotel - dove banchettare a suon di bagel...
Luca Effe
30 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
903 visualizzazioni
0 commenti


Gnocchi di patate e carote viola con salsa ai 4 formaggi: la ricetta per un giovedì «purple»
Sono il piatto preferito dall'articolo "Gli"- gli gnocchi - e per farli occorre solo un po' di farina, le patate buone (a pasta bianca) e...
Luca Effe
15 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
126 visualizzazioni
0 commenti


Il miglior brunch a Pisa si fa da Filter Coffee Lab
Soffici pancake, salse leccorniose e un burro di arachidi che vale, lui solo, un salto. Ecco il miglior brunch bar della città della...
Luca Effe
5 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
1055 visualizzazioni
0 commenti


La ricetta (facile) dei cuor di mela fatti in casa
Fuori una frolla croccante, dentro morbidi pezzetti di mela irrorati di cannella. Da fare la sera per la mattina e inzuppare nel...
Luca Effe
18 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
447 visualizzazioni
0 commenti


Crema Parmentier: la ricetta (con uovo) per un brunch al bacio
Porri, patate, un po' di pepe e un uovo al tegamino che farà la gioia del vostro profilo Instagram! Scoprite come preparare questa crema...
Luca Effe
17 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
949 visualizzazioni
1 commento


Vellutata di zucca e carote: la ricetta per vere Cenerentole
Ingredienti pochi e poveri per un'esplosione di colore e dolcezza. A tutte le sognatrici connesse, prendete nota: Vellutata arancione 2 -...
Luca Effe
12 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
197 visualizzazioni
0 commenti


Uova al forno in avocado con pancetta e formaggio
Si mangia anche con gli occhi e si prepara in pochi minuti: basta armarsi di una teglia per muffin (non è un refuso!) e scegliere frutti...
Luca Effe
25 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
435 visualizzazioni
0 commenti


La ricetta classica dei pancake americani
Sono il piatto di punta di ogni brunch che si rispetti e si preparano col "latticello" (ma qui vi insegno a farli anche senza). Armatevi...
Luca Effe
24 ago 2018Tempo di lettura: 3 min
3357 visualizzazioni
0 commenti


Cheesecake (bassa) all'italiana: la ricetta facilissima
Più bassa della gemella americana di almeno un paio di piani, si prepara in 10 minuti e ha una marcia in più dell'originale (altrimenti...
Luca Effe
23 ago 2018Tempo di lettura: 1 min
687 visualizzazioni
0 commenti


Come cucinare i funghi champignon trifolati in padella
In ogni buon brunch c'è sempre una porzione di funghi freschi saltati in padella, sfumati nel vino e serviti in accompagnamento a uova...
Luca Effe
21 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
332 visualizzazioni
0 commenti


Come preparare il vero club sandwich americano
Non un semplice toast e nemmeno il solito tramezzino, ma il papà dei panini imbottiti. Preparate la lista della spesa e fate largo ai...
Luca Effe
19 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
1434 visualizzazioni
0 commenti


Torta salata zucchine, paprika e feta: ricetta facile e veloce per il brunch della domenica
Una torta salata come questa si fa alla velocità della luce e piace a tutti (compresi i più attenti alla linea, perché è ricca di...
Luca Effe
31 lug 2018Tempo di lettura: 2 min
184 visualizzazioni
0 commenti
bottom of page