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Gelato allo yogurt greco e ciliegie: la ricetta facile
Bastano un set di stampini da freezer, una padella antiaderente ed un cestino di ciliegie per realizzare un carosello di gelati pop e...
Luca Effe
22 lug 2020Tempo di lettura: 2 min
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Cinnamon rolls integrali alle fragole: la ricetta light
Sono buoni come gli originali rotolini svedesi ma decisamente più leggeri (con solo 3 cucchiai di zucchero e farina integrale). La...
Luca Effe
15 lug 2020Tempo di lettura: 3 min
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Pizza Fit: la ricetta (facilissima) della pizza di albumi
Non una vera pizza ma neanche una semplice frittata: la pizza "fitness" è una sana via di mezzo fra due piatti italianissimi, con un...
Luca Effe
8 lug 2020Tempo di lettura: 2 min
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Focaccia morbida alle carote: ricetta facile e leggera
Niente uova, niente burro, solo un po' di farina, lievito di birra, un paio di carote grattugiate e qualche fogliolina di timo per...
Luca Effe
5 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
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Pancake proteici con chiare d'uovo: ricetta veloce
Dopo avere sollevato pile di ghisa in palestra, concedetevi una torretta di pancake proteici con tanti albumi e pochi sensi di colpa. vi...
Luca Effe
22 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
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Focaccia alle pesche: ricetta facile (con miele e timo)
Colorata come un quadro e soffice come un cuscino, questa focacciona alla frutta è perfetta per un brunch di primavera o un aperitivo in...
Luca Effe
29 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
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Pancake integrali senza uova: la ricetta facilissima
Niente uova, solo un po' di farina integrale, latte intero e un pizzico di bicarbonato. Se volete portare a tavola una torretta di...
Luca Effe
19 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
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Zucchini bread: la ricetta originale (senza zucchero)
Si fa con tre zucchine, il miele al posto dello zucchero e l'olio di semi anziché il burro. Arricchibile a piacere con gocce di...
Luca Effe
18 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
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Pane giapponese al latte: la ricetta da fare a mano
Il pane più soffice del Sol Levante si prepara in pochi semplici mosse e senza impastatrice, accostando tre rotolini di impasto destinati...
Luca Effe
15 apr 2020Tempo di lettura: 3 min
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Ricetta brunch d'autunno: barrette croccanti di zucca
Si sgranocchiano come torroncini e sono speziate come gli omini di pan di zenzero, ma hanno un cuore morbido di zucca butternut. Scoprite...
Luca Effe
21 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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Focaccia all'uva: ricetta per un brunch d'autunno
Soffice, alta, salata e dolciastra al contempo, questa focaccia a pois si fa con pochi ingredienti e si conserva morbida per giorni. Da...
Luca Effe
13 set 2019Tempo di lettura: 1 min
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Insalata fresca di anguria e feta: ricetta per un brunch di fine estate
Se anche voi dedicate poco tempo (e ancor meno voglia) ai pranzi estivi, con questa idea veloce, vegetariana, portate in tavola un piatto...
Luca Effe
6 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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Avocado toast: la ricetta da brunch (facile e veloce)
Il piatto principe dei social non è altro che un toast con purea di avocado al posto del burro e pane integrale per bilanciare l’apporto...
Luca Effe
11 lug 2019Tempo di lettura: 3 min
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Hummus di avocado: la ricetta facile e veloce
Non c'è brunch (nè Instagram Stories) che non cominci da un avocado dimezzato, e questa versione cremosa, un hummus a base di ceci e...
Luca Effe
2 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
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Pancake (senza zucchero) alla frutta: la ricetta light
Poco burro e zero zucchero per un concentrato di gusto e salute, alla maniera di un brand che ha fatto della bontà e del benessere il suo...
Luca Effe
13 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
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Tarte ai pomodori: la ricetta facile e veloce per veri pumma-lover
La stagione calda è finalmente arrivata e l'orto, ammirato, ringrazia! Scoprite qui come preparare questa crostata dal pantone pomodoroso...
Luca Effe
28 mag 2019Tempo di lettura: 2 min
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Breakfast asparagi: ricetta per un brunch di primavera
Ad aprile vietatissimo non portare in tavola almeno un piatto a base di asparagi, che nella combo con le uova sono il mai-più-senza di...
Luca Effe
17 apr 2019Tempo di lettura: 1 min
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Panini alle olive con caponata di mele e melanzane: la ricetta salva schiscetta
Cosa c'è di più buono del pane fatto in casa? Un condimento classico e confortevole come la caponata sicula, qui arricchita di mele...
Luca Effe
21 feb 2019Tempo di lettura: 2 min
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Come preparare il porridge d'avena scozzese
Chi è a caccia di una colazione "healthy" non può non dare al porridge l'occasione di stupirlo. Preparate la frutta fresca e il cucchiaio...
Luca Effe
15 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
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Tarte invernale di mele e rosmarino: la ricetta facile
Un mix di cannella e rosmarino su una base di frolla semplicissima. Da lucidare con un po' di marmellata e spolverizzare con zucchero di...
Luca Effe
21 dic 2018Tempo di lettura: 2 min
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