Luca Effe
Cloud eggs: la ricetta delle uova nuvola (e 5 trucchi)
Fanno impazzire il popolo dei social e sono tra le preparazioni più semplici e sceniche di un brunch in casa. Scoprite qui come preparare...
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Luca Effe
11 nov 2022Tempo di lettura: 4 min
Pancake intgrali senza zucchero e senza lievito
Una ricetta facile e veloce per preparare una pila di pancake integrali senza zucchero e senza lievito da gustare al naturale o con...
1.673 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
1 lug 2022Tempo di lettura: 2 min
Frozen yogurt: la ricetta che ha conquistato Instagram
Una merenda fresca per un'estate arroventata? Basta infilare dello yogurt in freezer. E' una semplice alternativa al gelato, da provare...
292 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
18 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Uovo alla coque: ricetta, cottura e proprietà del piatto icona del brunch
Come si cuoce correttamente l'«oeuf à la coque»? E qual è il miglior modo per gustarlo? A queste e altre semplici domande abbiamo...
421 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
13 nov 2021Tempo di lettura: 3 min
Banana bread integrale senza burro: la ricetta facile con pistacchi e cioccolato
Un pan di banana veloce e proteico, da fare con con tanta frutta matura e farina integrale. Con la forma di un plum-cake e la compattezza...
474 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
29 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Panini morbidi alla zucca: la ricetta facile (con lievito di birra)
Hanno la forma di zucche di Halloween e la consistenza soffice delle michette. Scoprite qui come fare in pochi semplici passaggi questi...
455 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
26 ago 2021Tempo di lettura: 2 min
Gazpacho: ricetta (facilissima) della zuppa andalusa
Un antipasto estivo che funziona anche come primo piatto o come entrèe di un brunch. Si fa con soli ingredienti vegetali in pochi minuti:...
183 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
12 ago 2021Tempo di lettura: 2 min
Spumone ai frutti gialli: la ricetta facile e veloce
Un po' gelato un po' sorbetto, questo dolce montato è un dessert fresco perfetto per un brunch estivo e ripetibile con qualsiasi frutto....
142 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
4 ago 2021Tempo di lettura: 2 min
Ghiaccioli all'ananas fatti in casa: ricetta in 1 minuto
Tutti i consigli per preparare ghiaccioli alla frutta della consistenza e dolcezza desiderata. E se non disponete degli appositi stampini...
51 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
11 giu 2021Tempo di lettura: 3 min
Crema pasticcera all'acqua: la ricetta (senza latte e senza glutine) per intolleranti
E' fluida e e morbida come la crema classica, ma non contiene latte - solo semplice acqua naturale, in uguale dose - né farina,...
1.273 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
5 giu 2021Tempo di lettura: 2 min
Come cucinare le zucchine al latte: la ricetta facile
Un contorno rapido e gustoso da fare con l'ortaggio più amato e cliccato (disponibile tutto anno, ma "di stagione" da giugno ad ottobre)...
585 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
7 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
Budino al latte: ricetta senza uova (solo 4 ingredienti)
Per gli amanti dei dolci al cucchiaio, ecco una ricetta facile e veloce da fare con latte fresco intero e la panna da montare. Si...
761 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
23 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
Pancake integrali alle fragole: la ricetta senza bilancia
Farina integrale, fragole a fette, un po' di latte e succo di limone: per i migliori pancake bastano ingredienti base (ed un ciuffo di...
192 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
15 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
Gelato alla zucca: la ricetta facile (senza gelatiera)
Un gelato a base crema da fare velocemente in casa, senza gelatiera: vi basta un contenitore ermetico, uno sbattitore elettrico ed il...
510 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
20 mar 2021Tempo di lettura: 4 min
Gardenscape focaccia: la ricetta facile (e i consigli per decorarla)
Con fiori, frutti e verdure di stagione, questa focaccia primaverile è un ottimo antipasto da servire caldo trasformando la teglia da...
157 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
9 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
Cookies di avena con mele e uvetta: la ricetta facile
Per la serie "brutti ma buoni", ecco dei biscotti rustici a base di farina di farro e avena in fiocchi da fare in pochi minuti e...
1.353 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
31 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Sorbetto al mandarino senza gelatiera: ricetta veloce
Un fresco dessert invernale da fare in poche mosse e gustare in ogni momento. Si fa coi mandarini spremuti, un'arancia e mezzo limone. E,...
944 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
19 ago 2020Tempo di lettura: 2 min
Sorbetto ai frutti di bosco: la ricetta senza gelatiera
Solo frutta fresca congelata e una goccia di miele e vaniglia per un sorbetto dal colore intenso e la consistenza setosa (che potete...
485 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
9 ago 2020Tempo di lettura: 2 min
Waffle integrali: la ricetta per farciture dolci e salate
Col miele e lo yogurt o i frutti di bosco, spalmati di formaggio e guarniti di salmone o uovo in camicia, queste cialde in stile belga...
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Luca Effe
26 lug 2020Tempo di lettura: 2 min
Come fare il gelato alla pesca (senza gelatiera)
Un buon gelato alla frutta realizzato senza ingombranti macchinari né aggiunte zuccherine (leggasi: panna!). Solo pesche congelate e...
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