RICETTE DOLCI 2/7

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Muffin alle mele: la ricetta facile e veloce con yogurt

Luca Effe

1 apr 2022Tempo di lettura: 2 min

Muffin alle mele: la ricetta facile e veloce con yogurt

Bastano tre mele medie e un po' di zucchero e farina per preparare una teglia di muffin morbidi e golosi. La lucidatura si fa...

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Bundt cake: la ricetta facile del ciambellone al limone

Luca Effe

25 mar 2022Tempo di lettura: 2 min

Bundt cake: la ricetta facile del ciambellone al limone

Una ciambella alta e sofficissima, da farcire a piacere o consumare al naturale, con glassa di zucchero a velo e forma bombata. Si...

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Angel food cake: ricetta originale americana (e 8 consigli per prepararla)

Luca Effe

11 mar 2022Tempo di lettura: 4 min

Angel food cake: ricetta originale americana (e 8 consigli per prepararla)

Una scorpacciata di proteine in una ciambella alta e soffice, fatta senza l'aggiunta di grassi ma con sole chiare d'uovo montate a neve...

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Torta mimosa: la ricetta semplice (con ananas)

Luca Effe

4 mar 2022Tempo di lettura: 3 min

Torta mimosa: la ricetta semplice (con ananas)

Un Pan di Spagna soffice e briciole dello stesso impasto come copertura, a racchiudere un cuore di crema diplomatica e pezzi d'ananas....

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Baci di dama: la ricetta originale piemontese

Luca Effe

11 feb 2022Tempo di lettura: 2 min

Baci di dama: la ricetta originale piemontese

Golosi sin dal nome, questi frollini dal cuore morbido e il profumo di nocciola, perfetti per accompagnare il tè, sono una valida...

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Waffle senza burro: la ricetta fit (con albumi)

Luca Effe

20 gen 2022Tempo di lettura: 2 min

Waffle senza burro: la ricetta fit (con albumi)

Occorre una manciata di minuti per preparare un brunch coi fiocchi con queste cialde calde guarnite con frutta e salse e piacere....

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Boston cream pie: ricetta facile del dolce americano

Luca Effe

12 gen 2022Tempo di lettura: 4 min

Boston cream pie: ricetta facile del dolce americano

Due soffici dischi di Pan di Spagna farciti di crema e ricoperti di cioccolato fanno la gioia di ogni brunch party, da Boston a Key West....

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Pancake alla melagrana: la ricetta facile (senza burro)

Luca Effe

30 dic 2021Tempo di lettura: 2 min

Pancake alla melagrana: la ricetta facile (senza burro)

Ecco una versione festosa e invernale delle frittelle americane da colazione, per imbandire un buon brunch con pochi semplici...

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Joulutorttu: la ricetta dei biscotti finlandesi natalizi

Luca Effe

23 dic 2021Tempo di lettura: 2 min

Joulutorttu: la ricetta dei biscotti finlandesi natalizi

La loro forma a girandola li rende perfetti come decorazione edibile dell'albero di Natale. Ma più che appesi stanno bene cotti e...

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Omini di pan di zenzero: ricetta dei biscotti di Natale

Luca Effe

23 dic 2021Tempo di lettura: 3 min

Omini di pan di zenzero: ricetta dei biscotti di Natale

Lunga vita ai gingebread cookies, gli ometti di pan di zenzero che a differenza degli altri uomini - quelli veri - sono dolci, fedeli e...

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Tronchetto di Natale: ricetta facile (anche last minute)

Luca Effe

15 dic 2021Tempo di lettura: 3 min

Tronchetto di Natale: ricetta facile (anche last minute)

Se siete ancora in dubbio col dolce della Vigilia, armatevi di scure e camicia di flanella troncando un abete da servire innevato. Oppure...

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La ricetta originale dei lussekatt, i panini svedesi allo zafferano

Luca Effe

13 dic 2021Tempo di lettura: 3 min

La ricetta originale dei lussekatt, i panini svedesi allo zafferano

Si fanno a Santa Lucia, ma ogni momento è buono per prepararli: i lussekatt sono piccoli lievitati raggomitolati e arricchiti di uva...

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Panettone fatto in casa morbido: la ricetta passo passo

Luca Effe

10 dic 2021Tempo di lettura: 4 min

Panettone fatto in casa morbido: la ricetta passo passo

Ecco lo spiegone che cercavate per realizzare in casa un panettone morbido e (tutto sommato veloce) con la spiegazione step by step della...

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Torta veloce alle clementine: ricetta facile con yogurt

Luca Effe

3 dic 2021Tempo di lettura: 2 min

Torta veloce alle clementine: ricetta facile con yogurt

Quattro clementine e una confezione di yogurt greco bastano, con un po' di farina, a fare un dolce soffice e spugnoso, con tutto il...

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Cupcake alle carote: ricetta facile con glassa al burro

Luca Effe

28 nov 2021Tempo di lettura: 2 min

Cupcake alle carote: ricetta facile con glassa al burro

Sono come piccole carrot cake monoporzione e si preparano con pochi semplici ingredienti - farina "00", carote grattugiate, olio di semi...

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Zuppa inglese: la ricetta originale emiliana

Luca Effe

19 nov 2021Tempo di lettura: 3 min

Zuppa inglese: la ricetta originale emiliana

Vintage e bicolor (anche se la versione originaria prevedeva solo la crema!) ecco la "ricetta della nonna" di un dolce povero ma di...

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Raisin bread: la ricetta facile del pane all'uvetta

Luca Effe

11 nov 2021Tempo di lettura: 3 min

Raisin bread: la ricetta facile del pane all'uvetta

Per gli amanti dei lievitati al profumo di cannella ecco la ricetta facile e veloce di un pane in cassetta semidolce davvero soffice e...

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Pumpkin pie: la ricetta classica americana

Luca Effe

1 nov 2021Tempo di lettura: 3 min

Pumpkin pie: la ricetta classica americana

Non la solita spugnosa torta di zucca, ma l'originale Made in Usa del dolce a base di "Cucurbita", speziato e budinoso (e del colore...

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Pancake alti e soffici con lo yogurt: la ricetta veloce

Luca Effe

24 ott 2021Tempo di lettura: 2 min

Pancake alti e soffici con lo yogurt: la ricetta veloce

Se avete in casa una confezione di yogurt magro provate questa ricetta: si fa in pochi passaggi e vi regala frittelle soffici e spugnose,...

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New York Cheesecake: la ricetta classica ai lamponi

Luca Effe

13 ott 2021Tempo di lettura: 3 min

New York Cheesecake: la ricetta classica ai lamponi

La torta americana al formaggio è l’asso pigliatutto di ogni buon brunch che si rispetti, e questa ricetta coi bordi alti, la panna acida...

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